20 укусна храна коју треба пробати у Лондону!

Лондон је за мене постао стан далеко од куће. Након што сам се децембра прошле године вратио у САД са студија у иностранству, нађох се како размишљам о времену које сам тамо провео прилично често. Послаћу вам текст са својим колегама, пријатељима са путовања и, надам се, пријатељима током целог живота које сам створио док постоје слике о којима насумично налетим на путовања или кад год одједном помислим на феноменално памћење које смо делили (а било их је толико).

Од Ливерпула до Цхавтона до Окфорда, истраживали смо не само Енглеску, већ и толико места у Великој Британији и самој Европи о којима сам читао и увек сањао да посетим. А лондонска Јужна обала је тачно тамо где сам нашао дом. Свакодневне шетње до Темзе, моја најдража клупа за љубав, заправо моја омиљена тржница Бороугх, место које је све само по себи, што ми је дефинитивно помогло да схватим шта да једем у Лондону.

Али, у светлу недавних препрека и криза које изгледају као да непрекидно бомбардују овај град, тако често пропуштам и размишљам, никада не могу променити своје поимање Лондона као постојећег осим свега онога што покушава да повуче ово чаробно и упорно место доле у муж. Сви смо уједињени заједничком љубављу једни према другима, и док се свако обавештење о нападу распада, нико не може одузети снагу и лепоту самог Лондона.

Прошло је кроз много пожара и немира током година, али град и његови људи и даље стоје. И, ведрија ност, једна битна ствар која нас све Лондончане повезује је наша љубав према доброј храни коју Лондон мора да понуди свету, а познавање шта треба јести у Лондону је од суштинског значаја приликом посете. Да бисте постали лондонер сигурно је имао своје предности у смислу да знате где можете пронаћи најбољу жетву и које штандове да гравитирају локалним тржиштима, па ево да вам кажем 20 најбољих намирница у Лондону које морате пробати следећи пут када посетите. Да ли си спреман? Идемо.

1. Потпуни енглески доручак

Не можете напустити Лондон ако не пробате пуни енглески доручак. То је грех. Да бисте имали право искуство о повољним ценама, испробајте бар Цхуннел би Ватерлоо Статион. Право упозорење, можда се нећете моћи преселити остатак дана после и можда ћете бити затворени у своју собу због предстојеће коме.

2. Нордиц Крушка каша од 26 житарица

Заробљени у Неолову дворишту у Цовент Гардену око првог угла са ваше леве стране наћи ћете 26 житарица, чија специјалност није ништа друго него каша. Имају и тост од авокада и одличне латте-ове, али топло препоручујем њихову кашу Нордиц Пеар, која укључује овсе од кокосовог млека, мрвицу какаа, крушку и јавор. Добро јутро мени.

Лондон има продавнице хране које постоје вековима.

3. Леонова каша богова

Име јутрошње каше од Леона није хиперболично. Сећам се када сам то донео за доручак возом за наш класни пут у Ливерпул, и сви су ме питали: „Каква је то луксузна измишљотина?“ Како би Херкулес рекао: „Очигледно је то могла бити само каша богова. Иако није на свакој локацији у Леону, ова органска овсена каша прекривена је бананом, чоколадним пахуљицама Монтезума и сировим, органским медом.

4. Кобасица Бап из Бостонске кобасице

Бостон кобасица једна је од најбољих продајних места на Бороугх Маркету, без сумње, и зато мора бити на овој листи шта треба јести у Лондону. Била је то прва штала у којој сам се зауставио након што сам прегледао сваку могућу шансу, први пут када сам се упустио у понос Соутхварка. Предложио бих да кобасица на штапу буде сама по себи, која је сама по себи сочна и срдачна, или „Тхе Фамоус Бостон Саусаге Бап“, која има пуну регалију две Линцолнсхире кобасице, карамелизовани лук, топлу хрскаву лепињу и кечап по жељи.

Почевши од викторијанске ере када су људи више путовали, кључна храна из Енглеске, попут чаја, кекса, паштета, меда и џемова, била је пакована и продата у керамичке посуде које су требале слати и штитити током путовања.

5. Багел из Брицк Лане-а

Већ смо размишљали о овој дебати: је ли багел само багел? Па, ако желите да уочите било какву разлику за себе, испробајте верзију Брицк Лане-а за доручак Нев Иоркерса у једној од две најпознатије лондонске продавнице багера које се управо налазе једна поред друге на Брицк Лане-у: Тхе Багел Схоп и Багел Баке.

6. Ролада кобасице из Гелове пекарне

Мој пријатељ Тифф и ја говорили смо о колутима кобасица од Гејлијевих. Ако ме никада нисте чули како се клањам о Гаил'с, ево га. Гаил'с је пекара и кафић одмах низ улицу од нас у Блоомсбурију, која је свакога дана доносила најсрећније печене производе. Живели смо на овом месту између, пре и после наставе. Не знам како нас Гаил није познавала до краја мандата. У сваком случају, одбацићу ме да не истакнем Гаил-ову кобасицу за коју праве сопствено месо кобасице од свињетине слободног пецива, затим је умотају у љуто пециво, разбацују се семенкама и испеку до златне боје. Озбиљно им недостају.

Јаки енглески плави сир традиционално се јео у божићно време и још увек је омиљен током празника.

7. Житарице од житарица убица

Цафе Цереал Киллер Цафе је најновија продавница. Смештен на источном крају, то је прва кавана са темом житарица у Великој Британији и има све марке житарица које бисте могли да замислите - америчке, међународне и на други начин наслоњене на предњи зид. Отишли ​​смо тамо да прославимо рођендан једног пријатеља, а декор је као да долазите равно из забаве 80-тих. То је сјајно и дефинитивно би требало да буде на било којој листи за јести у Лондону. Такође имају врхунско млеко попут зачина од бундеве и банане, као и врхунске преливе попут Твинкиес-а и хрскавих М&М-ова. Имам здјелу Реесе-ових пуфф-а од банана и бадемовог млијека, али сваки за себе кад размисли шта јести у Лондону.

8. Тост са авокадом од Биллових

Иако се у Великој Британији обично зове авокадо на тосту, овај се авокадо ширио на тост из поузданог Билла вратио је драге успомене на државно благо. Прво смо отишли ​​у овај ресторан на нашем дневном излету у Бригхтон, а затим се вратили на локацију у Цовент Гарден-у, толико смо волели њихов авокадо на тосту. Авокадо је исечен на дебеле комаде, а јаје из браздастог меса је тако забавно да вам руши крух. Свежа лимета исцедила је на врху целокупно јело, због чега је пресудно за ову листу јела у Лондону.

Пите коре су заправо кофери.

9. Вазел од козјег сира од вафла

На лондонској компанији за храну која се специјализирала за вафле, Ваффле Он је крајем јутарњих месеци почетком мог времена студирања у иностранству био отворен штанд на Јужној обали. И био сам толико сретан да сам открио њихов воћни сир од козјег сира из одељка „Мени са сланим вафлима“ - иако нисам нашао да се превише удаљи од слатке стране. Печени козји сир послужен је са кришкама смокве, које ионако волим, као и са прегршт свежих боровница. Мед се кашира на врху, заједно са њиховим домаћим кулијем од боровница да га доврши.

10. Мад Хаттерс поподневни чај у хотелу Сандерсон

Желите ли се осјећати као да сте Алице у својој врло властитој верзији чајне земље за поподне? Закажите састанак у хотелу Сандерсон за њихов награђивани поподневни чај Алице у земљи чудеса. Тако сам захвалан пријатељу препоручио да присуствујем овом чају пре него што сам кренуо у Лондон. Има колаче, мале слане сендвиче и шкотска јаја, али сјајне звезде су фино украшени десерти и избор чаја тематског карактера. Бели зец, чеширска мачка, краљица срца. Само погледајте чајник! И мала слатка пецива од црвеног баршуна и плаве чоколаде од гусјеница. Моја омиљена посластица су дефинитивно напитак од цимета, јабуке и брескве „Пити ме“. Док се нисам смањивао у величини, срећно сам поступио према упутама и одгурнуо се.

Технички гледано, цхеддар сир долази само из села Цхеддар (стварно) баш као што шампањац потјече само из регије Цхампагне у Француској.

11. Торта од шаргарепе код Фортнума и Масона

Пиццадиллијев Фортнум и Масон не разочарају када је у питању чај и погаче. Чак су инсистирали и на томе да нам дају додатне погаче и џемове да понесемо кући након поподневног чаја који сам попио са породицом. Ни на који начин нисмо рекли не. Али морам да истакнем њихов колач од шаргарепе из њихових носача специјалних торти. Док је целодневно поподневно искуство чаја у Диамонд Јубилее чајном салону, које је краљица Елизабета ИИ отворила 2012. године, декадентно и сјајно, торта од мркве је апсолутно божанска. Крем сир, ораси на врху, пуњени шаргарепом и сушеним воћем и, наравно, цимет, ова торта од шаргарепе једна је од најбољих које сам икад имао и свакако је посластица која мора бити на листи за шта треба јести Лондон.

12. Ноћ пре Божића

Поподневни чај на скици Слично као у чудима и пиззазз чајевима Мад Хаттер, поподневни чај на Скетцху није ништа мање од памтљивог. Ако сте видели подруме у купаоници који изгледају директно из инвазије ванземаљаца, знаћете о чему причам. Резервишите свој поподневни чај у плишаној ружичастој галерији, а за посебно свечани доживљај чаја дођите током празничне сезоне за њихов „Ноћ пре божићног поподневног чаја.“ Са истакнутим нагласцима, укључујући сендвич од јаја и мајонеза са препелице јаје и кавијаром, орахове тарте , и две различите врсте Баттенбергових колача, поподне проведено на Скетцх-у - у време празника или не - чини памћење које нећете ускоро заборавити (за разлику од онога што пише на дну те чашице).

Дани благе енглеске хране пролазе и у Лондону можете добити готово све што желите појести - као што бисте требали у једном од највећих свјетских градова.

13. Кремни чај у Соховој тајној чајној соби

Постављен изнад паба Цоацх & Хорсес у Грчкој улици у Сохо-у је Сохова тајна чајна соба, винтаге и интимна атмосфера у којој можете уживати у џез звуку 40-их година који вам уши за уши. Мој цимер Цлауд и ја били смо делимични у крем чају те чајне собе, јер све о чему смо бринули док смо били у иностранству било је како да на најлакши могући начин удовољимо својој тежњи за чајем и кашикама, а то је управо оно што пружа чај од креме. Собом за чај такође управља врло љубазна жена која је заменила султанове мелодије за обичне по жељи моје цимере.

14. Поподневни чај у Британском музеју

Пре свега, посета Британском музеју је бесплатна, а свакако бисте требали отићи ако сте икада у Лондону и желели да видите невероватне артефакте попут Росетта Стонеа. А ако резервишите поподневну резервацију чаја у Британском музеју, као што је то био наш програм другог дана у Лондону, наићи ћете на отворени поглед на Велики суд музеја, где бих често писао разгледнице пријатељима и породица у паузама за ручак. Чај је на јефтинијој страни већине у Лондону, а видите ли величину погаче ?! Док смо били тамо, наша ванредна туристичка водичица, Рутх Поллинг, научила нас је како да правилно једемо кашику с умаком од врхња и џема, а сада на њу увек помислим када сам је проширила.

Чај за сваку прилику

15. Муриел'с Китцхен торта од шаргарепе

У реду, знам да сам већ похвалила торту од шаргарепе из Фортнум-а и Масон-а, али Муриел'с Китцхен је позната по томе што је прихватила десерт. Да не спомињем, једна кришка је огромна. Тамо сам срео пријатеља за ручак и морао сам да поделим део, јер је био тако велик. Огромна помоћ ораха на врху, два дебела слоја мркве доброте и слатка, али не-превише-слатка крем сирна глазура чине десерт који не штедите унаточ томе што сте управо појели оброк. У ствари, торта од шаргарепе требала би бити ваш оброк, а један би свакако требали укључити у свој план када размишљате о томе шта јести у Лондону.

16. Хлеб од ружмаринове фокаче из Оливијеве пекаре

Оливијева пекара има тајну печења хлебних зависти од хлеба. Без шале, купио сам читаву векну њихове фозме рузмарина и појео је у року од два дана. Два. Дани. Преливени правом количином соли на врху, ове векне се тако лепо спајају са смоквама и сиром купљеним на оближњим штандовима бренда Бороугх Маркет и учиниће да се осећате као да имате италијански излет, чак и ако је само у вашем стану.

Централни Лондон је невероватно гентрификован и скуп.

17. Гаил'с Цхаи Латте или Цаппуццино

Гејл није пекао само најбоље печену робу коју Лондон може да нуди сваки дан, већ увек има врата за људе који једноставно наручују пиће. Њихове цхаи латтес прекривају обилне количине цимета, док њихови капућини нуде великодушно прскање чоколаде. Ох, како ми недостају капућини са чоколадом на врху.

18. Латте из компаније Блацк Цаб Цоффее

Већ сам напоменуо епску хладноћу ове компаније у свом чланку о беигеловима на Брицк Ланеу, али морам поново да поделим да ови момци служе и праве латте унутар БЛАЦК ЦАБ-а. Какав нов концепт. А праве зле латте. Предлажем кафу од меда која умирује грло и телесну температуру једног брзог лондонског јутра.

Услуге поподневног чаја могу се наћи у продавницама и хотелима широм града.

19. Цаппуццино или Флат Вхите из каве с равном капом

Лондон није све о чају, момци. Постоји бујна култура кафе, а Флат Цап пролази кроз њу својим јаким кофеином. Ред чекања на задњем дијелу Бороугх Маркет-а за вјешто дизајниран капућино или равни бијели, за који смо сви схватили да постоји тек када смо се преселили у Велику Британију.

20. Топла чоколада из лабораторија за браду браде

Богати чоколада, Гооеи прелив од марсхмаллов-а који има укус ликвидираног сира. Погледајте вероватно најбољу топлу чоколаду за усправљање коју ћете икада у животу уживати у љубазности Цхин Цхин Лабс. Мој пријатељ Јустин и ја смо покушали ово ремек-дело на пијаци Цамден један викенд, и нисмо могли да престанемо да га журимо док се сви наши пријатељи не врате пре завршетка семестра у иностранству. Све што могу рећи је: „Иди, иди, иди!“

Фортнум & Масон створили су јаје Сцотцх.

Питате се шта јести у Лондону? Не брини више. Не знам како је Лондон некако стекао репутацију да није град у којем људи могу уживати у финој храни, али то не би могло бити најудаљеније од истине. И након што испробате ових 20 намирница, знаћете тачно о чему причам. Живели.

За више таквих података богатог садржаја пријавите се на ввв.воовли.цом и Хаппи Буцкет листинг!