Табела за један

Радост једења сама и колико је то друштвено

Стеве Мартин у филму

У филму из 1984, "Усамљени момак", Стеве Мартин улази у ужурбан ресторан и тражи сто. „За колико?“ Пита капетан, „ја сам сам“, одговара „сам?“ - и одједном цео ресторан застане и погледа га. Након дуже тишине капетан каже: „Пратите ме, господине“, а док је Стеве Мартин кренуо првим кораком, на њега се указала рефлекторица и задржала се на њему док га капетан води до центра ресторана. (Погледајте овде)

Може се створити сјајан случај зашто би једење требало да буде друштвена активност - ја сам је направио овде.

Али фокусирајмо се на јело.

Ако данас закорачите у дневне собе, више нећете бити изненађени видљивим одсуством столова за вечеру. Телевизија је сада трпезаријски стол око којег се породица окупља за храну. Пре телевизије и трпезаријског стола била је ватра, око које се формирало човечанство.

Кривите то за трпезаријским столом да се није прилагодио потребама модерног човека и пљачкајући звук и драму оброка. Али уместо тишине, бука се повећава око наше хране.

С / Н је инжењерски израз који је мера између сигнала и буке. За пренос података користи се сигнал. Постоје и случајеви, нежељени и не садрже корисне информације које стварају буку.

Друштвени медији вреднују што најбоље говори, а једење највише пати. Пре него што се препустимо самом чину једења, помести нас жеља да сигнализирамо. И други су, па отуда и шум.

Храна на столу.

Кликните на. Кликните на. Кликните на. Филтер. Двоструки филтер. Фоодие цитат. Хасхтаг нофилтер. Пошаљи.

Спремни за јело? Само минут.

Свиђа. срца. љубав. вов - сви они долазе.

У свету вредности сигнализације, наше задовољство заснива се на признању од стране других. Иронично је да прецијењујемо у којој мјери други примјећују наше поступке. Ми смо усамљени вукови који траже удобност стада.

Превише сигнала, превише буке.

Једите, молите се, љубав - Гелато

Могу ли предложити једну ствар?

Вежбајте само јести.

Нема екрана. Нема камере. Без људи. Ви и здјела рамена испред вас. Попрскајте мало, мало клизните и не брините се приликом стварања свих врста звукова. Заборави бити познавалац. Заборави бити фоодие. Једи.

Једите својим темпом. Једи као дете. Загријте колачић и погледајте у небо.

Једном када то учините, узмите га на виши ниво и једите сами у ресторану. Осећате ли авантуристички осећај? Наручите и оброк са занимљивим течајем.

Можда узмите књигу, али праву ствар са страницама коју можете да држите и окренете - да прођете време између наруџбе. Погледајте људе, посматрајте осека и проток места, сто, салвете и све остало.

Апсорбирајте мени, нема журбе, мени вам може рећи толико о месту. Не наређујте. Пошаљите захтев конобару. Причај са њима као особом. Они нису Алека. Хвала им као што мислите.

Једном када храна стигне, већ знате шта да радите.

Људи ће вас дефинитивно гледати као да вас је избацио датум или немате пријатеље. Не буди узнемирен. Запамтите, све је то шум.

Истраживачи инспирисани „Усамљеним момком“, смислили су име за анксиозност названо „ефекат у центру пажње“.

Једном када сте преиспитали пут хране, научите је својим пријатељима и почните заједно излазити и посматрати трансформацију.

Извор: Француски прозор - Поглед из Париза на Екпат

Једите сами. Почећете да обраћате пажњу. Пажња на ствари и људе.

А кад следећи пут угледате особу која седи сама, имате сваки разлог да се осећате срећно и завидно; јер та особа има значајно искуство. Можда ће вас чак погледати и напасти шешир, у замену за вашу захвалност.

Изненађујуће је како вас социјално, само јело, може учинити.