Седмица на Хуелу: Један мали корак за човека, један џиновски скок у моје кичме

Преиспитујем једну целу недељу само на футуристичком сјају

Статус црева: Мирно и спремно

Било је сунчано петко поподне, када ми је пријатељ узбуђено послао везу до веб странице за Хуел, нову храњиву храну у праху ала Соилент, али произведену у Уједињеном Краљевству. За неколико минута наручили смо око 13 кг те ствари и одлучили да живимо од тога наредне недеље.

Зашто све узбуђење? Обоје смо помно пратили Роберха Рхинехартова Соилента и постали смо све фрустриранији чекајући да постане доступна у Великој Британији. Толико смо били нестрпљиви да смо прије отприлике годину дана слиједили интернетски рецепт (Соилент је опен соурце) и купили саставне дијелове да бисмо створили властити Франкен-Соилент. Замислите најслађи мљечни колач на свијету, направљен од најсадистичнијег свјетског произвођача млијечног штапића. Да ли сте икада као децу играли ту игру у којој бисте мешали различите сосеве из фрижидера у једну смртоносну крему коју бисте се усудили да попијете? Па, није имао такав укус, али моје је тело категорички одбацило течност на потпуно исти начин. Није имао укус као храну и није имао окус као пиће; био је заглављен у невероватној долини јестивих материјала.

Франкен-Соилент: званично пиће Четири коњаника апокалипсе.

Тако можете да замислите нашу радост када је неко са неким стварним кулинарским вештинама преузео на себе да масовно производи напитак типа Соилент у Великој Британији. Осим тога, Хуел је чак био бољи од Соилента за моје прехрамбене потребе - био је већи у протеинима (30% у поређењу са Соилент-ових 20%) и прилично је подсетио на подељење угљених угљикохидрата / масти / протеина које већ конзумирам свакодневно.

План за недељу дана био је да се поједе Хуел и само Хуел: свака мало енергије (осим случајних калорија жвакаћих гума) долазило би од овог жутог праха. Како би било живети од футуристичке суперхране? Да ли бих успео да прођем? Да ли бих искористио стечено слободно време да коначно покренем посао од више милијарди фунти који настављам да одлажем? На сва питања би убрзо добили одговор.

Пре него што сам кренуо на своје путовање, приметио сам упозорење на Хуел-овом листу ФАК:

Препоручујемо да, када започнете Хуел дијету, прво покушате заменити 1 оброк Хуел-ом, а након неког времена могли бисте прећи на замену 2 или више дневних оброка. То ће омогућити вашем телу да се полако прилагоди Хуелу. Могуће је да ћете, када први пут покренете Хуел, осјетити надутост и неправилне покрете црева, умор и / или грчеве, у зависности од здраве исхране пре. Међутим, ово ће се смирити како се ваше тело прилагођава.

Изазов прихваћен.

Статус црева: Чекај, шта се дешава

Хуел је стигао следећег понедељка у великој кутији, са бесплатном маркираном мајицом и шејкером (лепо!). У настојању да га зауставим налик мојој недавној измишљотини и покренем свој пост-трауматски поремећај Соилент-а, добро сам га измијешао и додао мало леда да бих га охладио на лепо охлађеној температури.

Прве мисли - уопште нису лоше! Дефинитивно је још увек постојао онај чудни окус / мирис типа овса који асоцирам на ове врсте пића, али арома ванилије је била убедљива, а ако се довољно потрудим, могла бих се претварати да су мале смеђе мрље у пићу комадићи чоколаде. Првих 122 г клизнуо је прилично лако, мада је био мало густ (узео сам напомену да сљедећи пут користим више воде).

Оно што ме је погодило је како испуњава само 122 г (или 500 калорија) овог праха. Количина у комбинацији са аромом је систематски уништавала мој апетит, што је постало проблем оног поподнева када сам требао да спустим другу порцију. Овај пут је требало много више одлучности, али ја сам то успео.

До вечери су ме озбиљно тестирали. Моје тело је почело схватати да данас није уобичајен дан, и осетило сам се мало ... одмарано. Следеће две порције пружиле су ми нешто што никада раније нисам осећао - осећај да сам истовремено изузетно пун и екстремно гладан. Знао сам да у свом телу имам оно што требам, али осећао сам се у превладавању првобитне жеље да само нешто жвачем и прогутам.

Све је то, међутим, заборављено на пола пута током мог посљедњег трешања за дан. Осетио сам тутњаву, дубоко у себи. То је оно што сеизмолози називају „прашина“ (верујте ми, погледао сам). Трчао сам до тоалета и имао оно што ћу описати - у сврху читања овог блога - као "нестандардно искуство у купатилу".

Била сам уздрмана (није било намеравано) и отишла сам у кревет празног човека. Моје Хуел путовање је почело.

Статус црева: Једноставно не могу да се контролишем

Током следећих неколико дана, искусио сам мешавину осећаја.

Олакшање: Хуел није био ни приближно толико тежак као што сам мислио да ће бити, све док нисте очекивали да ће га брзо завршити (обично га пивам за столом најмање сат времена). Била је отприлике 100 пута укуснија од схаке протеина сурутке. Брзо сам схватио да ће један од највећих изазова бити завршавање четири порције дневно - свако пиће осјећало се као велики подухват.

Супериорност: Потпуно вегански и одржив, Хуел ме учинио бољим од свих других и то им редовно преносим. Називање мојих пријатеља "несмотреним једовима хране" и подсећање на то како њихове архаичне традиције једења изумиру, донело ми је велику радост у овом периоду.

Страх: Трубити све друго био је страх да би Хуел у сваком тренутку могао журити да изађе из мог тела. У својим најтежим тренуцима, неколико пута сам себи шапнуо реченицу из листа Хуел ФАК-а ... "ово ће се смирити како се ваше тело прилагођава ... ово ће се смирити како се ваше тело прилагођава ..." На окретној страни, док сам очекивао пуно "ветра" због неких (урнебесних) раних прегледа Соилента, заправо сам имао мање ветра него раније (ово би такође могло бити последица додатног времена које сам провео на тоалету).

Нисам се осећао као да сам правилно искористио своје ново слободно време - делом зато што сам још увек проводио прилично времена нередујући се са различитим начинима помешања Хуела, а делом и зато што је потребно много више од тога да превазиђем прокрастинацију током живота. Хуел-ове речи већ су ми ушле у речник: уместо да се састанемо са Хуел-пријатељем „на ручак“, срели бисмо се „за гутљај“, што нам је омогућило да се осетимо као да смо део неке супер ексклузивне групе, а не суочити се са стварношћу да нас људи највероватније почињу избегавати и зову нас "Хуел ванкерс" иза наших леђа.

Статус црева: Подизање беле заставе

У данима 4, 5 и 6 заиста сам ударио у зид. Велики, сиво-жути зид са аромом ванилије. Проблем са овим зидом није био укус - не, зид је имао добар укус - био је у томе што нисам могао да откинем неке лепе комаде зида, жвачем их у комадиће и прогутам.

Чинило се да све у мени жуди за нечим, ништа више од супе од ванилије коју сам гутао четири пута на дан. То није био проблем са мојим стомаком, јер сам се осећао прилично сито. То је био мој мозак. 26 година свакодневног стварања навика борило се против ове нове течне исхране. Жудјела сам за жвакањем, осећајем да ми у стомаку има крутих честица. У своје слободно време прелиставао бих фотографије хране на Инстаграму, а ноћу бих лежао у кревету и гледао критике о оцени војних оброка на Иоутубеу (ово је изненађујуће забавно гледати). Флертовао сам са мишљу да поједем мало целера, само да бих се поново осетио живим, и била ми је потребна моја ментална снага да то избегнем.

Загледа се у понор.

Са позитивне стране, моја црева су се почела стајати. Били су племенити, али су јасно схватили да је отпор узалудан. Читаво тело ми се учинило лакшим, углавном зато што је лаганије: изгубила сам око 1,5 килограма водене тежине, вероватно зато што је Хуел био тако мало натријума у ​​поређењу с мојом нормалном исхраном.

До суботе увече, неколико ствари је било евидентно. Прво: Никада више не бих узимао храну здраво за готово. Два: одакле сам стајао, будућност хране изгледала је прилично суморно.

Статус цријева: Немојте заиста видјети о чему се ради ова бука

У недељу се некако све променило. Жудња за храном је нестала, желудац ми је био у реду, а ја сам радосно клецао по Хуелу без бриге у свету. Одлучио сам да су протеклих дана патње биле једноставно мене као своје уобичајено мелодраматично ја.

Да ли ме је Хуел коначно сломио? Или сам постигао неку футуристичку нирвану за животиње? Не знам, али све што могу рећи је да сам, када је у недељу увече дошао на слављенички оброк, осећао мир. Драго ми је да се упуштам, али не и зависно. Коначно сам се ослободио окова потрошње хране и кажем вам, било је невероватно.

Моја сушета у недељу увече.

То је било пре 6 недеља. Сретан сам што могу да кажем да сам од тада био у сталној вези са Хуелом. Смањио сам своју употребу, али и даље пијем две порције дневно, замењујући доручак и ручак, а затим узимам храну за праве особе за вечеру, за коју сам утврдио да је више него довољан да испуним жељу за храном.

Сво време се све више и више ослањам на ствари, до те мере да бих се борио да се вратим у нормалне ручкове, барем кад сам на послу. Ослобађајући осећај да не морам да планирам шта ћу јести сваки дан је прилично заразан: једноставно га бацим у торбу, протресем га водом на послу и пијуцкам кад год желим. Нема више бриге око припреме, цене, исхране. Купио сам чак и један њихов „систем укуса“, ​​моку, који ублажава досаду која долази са сталним пијењем ванилијевих шејкова (у одређеној мери).

Моја једна притужба је да, како бих сваког месеца поделио Хуел у одвојене вреће за превоз, на крају морам да претворим своју кухињу у нешто што подсећа на лабораториј хероина. За ово је потребно време и користи се толико пластичних врећица да вероватно поништим било какво добро за животну средину што га пијем. Продаја у одвојеним кесама или флашама као што је Соилент понуда била би одличан следећи корак за компанију.

Дакле, ту сте је добили, моја трансформација из нормалног човека у Хуела зависника. У последње време чак постајем помало еванђелиста. Често носим своју мајицу Хуел у теретану и многи људи су ми пришли да ме питају шта ја мислим о тим стварима. Ако неко из Хуела чита, молим вас да ми каже постоји ли неки начин да зарадим нешто новца од овога.

Волите их или мрзите, пића у праху свих врста су ту да остану. Они мењају начин на који људи размишљају о храни, и иако већина људи с којима разговарам јадно на ту помисао, можда ћемо стићи за будућност са аромом ванилије ако завршимо и истопимо те поларне ледене капице.

На личном нивоу, чини се да моје Хуел путовање тек почиње. Па надаље и навише.

Ако сте уживали у овом чланку, пратите ме на Медиум или на Твиттеру (@јамцхиллер) за више садржаја. Тренутно сам у процесу писања једногодишњег ажурирања овог чланка, па припазите.