То је разлог зашто дијета са мало соли могу узроковати гојазност

Слана истина: епизода 5: Веза између ускраћивања соли и накупљања масти

Фотографију Мирослава на Унспласх-у
„Можда се не дебљамо зато што једемо превише - једемо превише јер нас је нешто учинило масним.“ Др Јамес ДиНицолантонио - доктор фармације и научник за кардиоваскуларна истраживања

Читам „Поправку соли“ др Јамеса ДиНицолантонио-а и истраживање које је он открио је запањујуће. Када смо провели године у потрази за истином и коначно је пронађемо, она отвара сасвим нови свет. Истина може разбити препреке ка побољшању против којих се годинама боримо.

Др Јамес ДиНицолантонио доноси истине које је потребно делити и викати са кровова како би сви имали користи од једноставне трансформације која нас чека ако само признамо да је сол можда најјача супер храна.

Превише се отпакира о истини соли, али у овом посту ћу само повећати везу са гојазношћу. И даље ћу распакирати слану истину у будућим епизодама.

Премало соли има исте ефекте на тело као и превише шећера.

Дозволите ми да то поновим,

Депривација соли = Преоптерећење шећером

Ово је преокрет догађаја који чак ни већина лекара није свесна и важно је разумети импликације ако имате жељу за губитком тежине. Али ако сте мршави, морате и даље читати јер доктор Џејмс упозорава да можете бити танки споља, а изнутра још увијек масни. Концепт ћемо распакирати касније у чланку.

„Конзумирање премало соли може покренути несретну каскаду промена које резултирају инзулинском резистенцијом, порастом жудње за шећером, апетитом ван контроле и оним што је названо„ унутрашњом гладовањем “(ака„ скривена ћелијска полу-гладовање “) ) и на тај начин промовише дебљање. “Др ДиНицолантонио

Ево једног предложених разлога зашто дијета са мало соли доводи до инзулинске резистенције. Када ограничите сол, крвни судови се сужавају. То узрокује мањи проток крви у свим дијеловима вашег тијела. Ово укључује и мањи проток крви у јетри, што је одговорно за разбијање инсулина. Јетра можда неће бити у стању да држи корак са разбијањем инсулина док је под ограниченим протоком крви.

Једење више соли повећаће крвне судове и донеће више протока крви у сва подручја вашег тела, укључујући јетру.

Студије показују да дијета са мало натријума повећава инзулин на пост са 10-50%, што је значајно јер здрави нивои имају прилично мали распон. Ове промене су довољне да човека ставе на пут дијабетесу, без обзира колико мало шећера уноси.

Истраживања такође указују на недостатак соли као узрок жудње за шећером.

Пут од ограничења соли до жељених шећера следи овом обрасцу.

„Када почнете да ограничавате унос соли, ваше тело ће учинити све да то задржи.“ Др Јамес
  1. Хормони се мењају како би вам била доступна сол коју конзумирате.
"У суштини, у поређењу са неким ко није смањио унос соли, дијета са мало соли може довести до тога да апсорбујете двоструко више масти за сваки грам који конзумирате." Др Јамес

2. Повећава вам се инзулин, због чега се масти и протеини закључавају у вашем телу и нису доступни ћелијама које их требају користити.

"Када вам је ниво инсулина повишен, једини макрохрањиви састојак који можете ефикасно искористити за енергију је угљени хидрат." Др Јамес

3. Будући да је једино макрохрањиво које ваше тело може да користи угљени хидрати, ви жудите за тим угљеним хидратима и осећате уморност без њих.

Још један пут ка претилости кроз дијету са мало соли

  1. Већина јода у нашој исхрани долази из соли.
  2. Низак ниво јода доводи до слабе функције штитне жлезде.
  3. Функција ниског троидида смањује ваш метаболизам што резултира повећањем телесне тежине, масноћа око органа и отпорности на инзулин.

Није све само зато што си мршава

Промјене проузроковане или дијетом са мало соли или са високим шећером утицати ће на то да ли добијате килограм или не. Можете бити „метаболички вишак“. То се понекад назива ТОФИ (танка спољна масноћа изнутра) или мршава маст.

У овом стању можете имати нормалан БМИ, али и даље одлагати масноћу око органа и трбуха, што је опасна и нездрав врста врсте масти.

Без обзира јесте ли мршави или дебели, ограничење соли може довести до тога да сте у унутрашњем стању глади.

„Неко претешко буквално можда изнутра гладује.“ Др Џејмс

То има смисла када узмемо у обзир да не само да се лишавамо минерала у соли који су потребни нашем телу, већ нисмо у могућности да искористимо масти и протеине које конзумирамо.

Унутрашња гладовања деградира наш метаболизам масти и подстиче нас да више једемо и мирно седимо. Током овог стања не можемо приступити нашим закључаним масним ћелијама.

Још два истраживачка изненађења

  1. Непрестано нас подсећају на опасности од седећег животног живота. У ствари, овај животни стил се често сматра примарним узроком наше епидемије гојазности.

Међутим, „Нова истраживања сугерирају да наш све сједећи начин живота заправо може бити вођен и овим дијеталним факторима. (Кромпир долази пре кауча.) ”Др Џејмс.

Прехрамбени фактори поменути у горе наведеном цитату су повећани шећер, рафинирани угљени хидрати и високо-фруктозни кукурузни сируп.

Што нас враћа овоме: Више шећера = Мање соли, што се тиче нашег тела и хормона.

2. Овај циклус може започети у материци. Истраживања и студије на животињама показују да унос соли мајкама утиче на бебу док је још у материци. Можда сте рођени са унутрашњим гладовањем ако сте мама били на дијети са мало соли, док сте били у материци.

Др Јамес ДиНицолантонио написао је темељно истражену књигу, Тхе Салт Фик: Зашто стручњаци схватају да је све погрешно - и како једе више соли може вам спасити живот. Сви цитати горе дати су из само једног поглавља ове невероватне књиге. Потпуно одрицање од одговорности: Израз „слана истина“ користи се као поднаслов у једном од његових поглавља.

Добијте недељну дозу мојих најновијих чланака допремљену у инбок.